МАХАЧКАЛА, 17 марта – РИА «Дагестан». В Дагестане наблюдается стабильное улучшение ценовой ситуации на рынке плодоовощной продукции, благодаря активному развитию инфраструктуры хранения урожая. Как заявил замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики Хирамагомед Муртазалиев, ключевым направлением работы ведомства стало создание соременных хранилищ для фруктов и овощей. Эти меры способствуют более регулярным поставкам продукции и помогают контролировать колебания цен в зависимости от сезона.
Региону требуется около 260 тысяч тонн таких мощностей. За последние три года хранилища Дагестана увеличили свою емкость в 2,5 раза – с 22,2 до 57,9 тысяч тонн. Ведущими игроками на этом рынке являются компании ООО «Полоса», ООО «Анжелина» и КФХ «Сад», которые совместно строят новые плодохранилища общей мощностью 70 тысяч тонн.
К 2025 году республика ожидает значительно превысить нормы самообеспеченности согласно Доктрине продовольственной безопасности: по овощам – 333%, картофелю – 124%, и плодам – 183%. В период сбора урожая Дагестан не только полностью удовлетворяет свои внутренние нужды, но и отправляет продукцию в другие регионы страны.